Una habitación estrecha impone una serie de requisitos de diseño que sólo pueden satisfacerse con un enfoque integral que tenga en cuenta todos los detalles del interior.
Tabla
Distribución de una cocina estrecha
Es necesario utilizar eficazmente el espacio bajo el techo, instalando un juego de bisagras bajo su mismo borde. Los muebles altos permitirán colocar más utensilios de cocina.
Una ventaja adicional: la ausencia de ranuras encima de los armarios, en las que se acumula el polvo.
En lugar de enchufes — cajones sobre raíles
Cómodo carrusel en el módulo de esquina
La anchura de las taquillas inferior y superior debe ser la misma, y los bordes laterales de la superior deben coincidir estrictamente con los bordes de la taquilla inferior. Los muebles pueden ser del mismo color o no (por ejemplo, la grada superior es blanca y la inferior tiene vetas de madera). Las esquinas cortadas de los muebles tienen un aspecto interesante, lo que resulta práctico si el conjunto se sitúa junto a la puerta. Así y la esquina afilada se convertirá en no amenazante, y el paso a la habitación ayudará a hacer visualmente más amplio.
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Cocina unilateral (lineal)
La distribución lineal implica la colocación de los armarios, la encimera, los electrodomésticos de cocina, así como el frigorífico, la placa de cocción y el fregadero en una sola fila. No es la opción de diseño más cómoda, pero para una cocina muy estrecha puede ser la única solución. A menudo, la habitación no permite colocar electrodomésticos o muebles en la pared opuesta, por lo que la pared permanece desnuda (puede trabajar en ella más tarde añadiendo colores vivos y texturas). La longitud de una cocina de este tipo no debe superar los 4,5-5 m, de lo contrario el proceso de cocción se convertirá en kilómetros sinuosos.
Las sillas plegables son fáciles de quitar cuando no se necesitan
Una mesa especial no ocupará mucho espacio en posición compacta, y su diseño retráctil permite duplicar el tablero si es necesario
Consejo. Es mejor colocar el frigorífico al principio o al final de la cocina, pero no en medio, para no destrozar el espacio de trabajo.
Distribución óptima de una cocina lineal — fregadero entre la placa y el frigorífico
El lugar más sensato para colocar el fregadero es en el centro, justo entre el frigorífico y los fogones. Estos elementos de cocina deben colocarse uno al lado del otro, no a lo largo de toda la cocina, sobre todo si es bastante larga. Una disposición compacta de las zonas de trabajo le permitirá no malgastar tiempo en desplazamientos.
Ver también Características del diseño de cocinas de 8 m2
Cocina de dos lados (paralela)
La disposición de una cocina estrecha de dos lados es perfecta para habitaciones largas y no muy estrechas. En este caso, los armarios de cocina están situados en ambas paredes, paralelos entre sí. A veces, este tipo de cocina se denomina galera: el nombre se refiere directamente a la cocina de un barco, donde los armarios se colocan uno frente al otro de la forma más compacta posible (para ahorrar espacio).
En lugar de un alféizar, se puede instalar un tablero completo.
Se trata de una opción muy cómoda para organizar una habitación pequeña, que, a diferencia de una cocina lineal estrecha, permite utilizar la pared de enfrente (colocando allí no sólo muebles, sino también un fregadero). El paso no debe ser inferior a 120 cm, de lo contrario se corre el riesgo de convertir la cocina en un pasillo. Este espacio es suficiente tanto para trabajar como para el paso libre de una persona durante el proceso de cocción. Salvo que la presencia de un segundo cocinero puede afectar negativamente al confort. Y si la habitación es transitable, entonces fisgoneando de un lado a otro la gente y en absoluto se ponen en peligro a sí mismos y al cocinero en medio de la cocción. Pero el cumplimiento de las normas de seguridad anulará todos los aspectos negativos.
Cocina paralela con una ventana en una pared estrecha.
Entre las filas de muebles debe dejarse una anchura de paso de al menos 90 cm
La cocina paralela puede ser pasante y no pasante. En esta última variante, en ausencia de una ventana, puede transformarse en una cocina en forma de U. Si hay una ventana, este lugar está mejor equipado para una zona de comedor. Si la distribución del piso lo permite, puede derribar parte de la pared y ampliar la habitación combinándola con otra contigua. Este planteamiento ayudará a modernizar el interior y a aplicar soluciones de diseño atrevidas, que pueden expresarse de forma inusual con el uso acentuado de un color jugoso.
Véase también Principios de diseño para una cocina pequeña de 5 metros cuadrados
Cocina triangular (en forma de U)
Esta distribución es más adecuada para habitaciones cuadradas. La instalación de una cocina estrecha en forma de U es muy similar a la opción anterior (galera). Normalmente, la tercera pared tiene una ventana y, para ahorrar espacio, en lugar del alféizar se instala una encimera, cajones o un fregadero. Es muy poco aconsejable instalar una cocina debajo de la ventana: aunque se sustituyan cuidadosamente las cortinas ignífugas por persianas, habrá problemas con la campana extractora, que no es muy conveniente fijar en este lugar. Es poco probable que quepa el comedor, por lo que es mejor disponer de una zona de comedor adicional.
Para una cocina con protuberancias, es mejor hacer un auricular de acuerdo a los dibujos individuales
Vea también Cuál puede ser el diseño de la cocina en una casa de campo
Cocina esquinera (en forma de L)
La forma más acertada de mantener las proporciones de la cocina sin hacerla aún más estrecha, como en los ejemplos anteriores. La distribución en esquina es muy popular porque permite utilizar dos paredes perpendiculares entre sí. El espacio restante le permitirá colocar la mesa y las sillas de comedor cerca de la ventana o cerca de una pared libre. Esto depende de dónde estará la esquina de la cocina estrecha en forma de L. Si está cerca de la ventana, en lugar de un alféizar ponga una superficie de trabajo adicional, debajo de la cual se pueden colocar estantes o cajones. Además, la esquina puede bordear la pared de la entrada a la habitación.
La solución de planificación depende de la geometría de la habitación, la presencia de ventanas y puertas
Hay un detalle al que no todo el mundo presta atención a la hora de planificar. Se trata del espacio de la esquina, que en lugar de funcionar como zona de trabajo no se utiliza para el fin previsto. Con el tiempo, se acumula una montaña de cosas innecesarias que no contribuyen al aspecto ordenado de la habitación. Maximizar el uso de la esquina ayudará a colocar accesorios de cocina (carrusel de cocina, estante extraíble), instalar un horno microondas, una panera, etc.
Un fregadero trapezoidal ocupa menos espacio y permite aprovechar al máximo la esquina.
Una forma de esquina cortada o redondeada resulta interesante en los muebles de cocina. Especialmente útil muebles trapezoidal para colocar el fregadero directamente en la esquina, lo que le permite hacer que sea más conveniente y cómodo de usar
Ver también Interiorismo de cocinas en el campo: ideas y consejos
Dividir una habitación en zonas
Antes de considerar el diseño de una cocina estrecha, es necesario comenzar con los fundamentos de la disposición, es decir, la división de la sala en zonas. En total, debe haber al menos dos zonas en la cocina — zona de trabajo y comedor, y si los metros cuadrados lo permiten, no superfluo será una zona de descanso. En detalle acerca de la disposición de cada uno vamos a considerar más.
Zona de comedor estrecha en forma de barra de bar
Ver también Varios decoración de la cocina con sus propias manos
Zona de trabajo en la distribución de la cocina
Comprometido en el diseño de la zona de trabajo, es necesario recordar la llamada regla del triángulo. Su significado es unir tres secciones importantes en el espacio de trabajo de la cocina. Se trata de la zona de almacenamiento de alimentos (frigorífico), la zona de cocción (cocina, microondas, mesa de corte) y la zona de lavado (fregadero, lavavajillas). Su correcta colocación es esencial para maximizar la ergonomía, lo que supondrá un importante ahorro de tiempo y facilitará la tarea de cocinar.
Zona de trabajo compacta con encimera oscura
Imaginemos un triángulo dibujado en el suelo de la cocina, en cuyos vértices se colocan los tres elementos principales: cocina, fregadero y frigorífico. Es necesario elegir la distancia adecuada, que no debe ser ni demasiado grande ni demasiado pequeña. Para sentirse cómodo, basta con colocar las zonas a una distancia de 1,2 m a 2,7 m entre sí. También se considera ideal respetar las proporciones de un triángulo equilátero, pero en una cocina estrecha no siempre es posible hacerlo.
Opciones de distribución para una cocina estrecha
Puede utilizar las siguientes opciones de distribución:
- Para una cocina estrecha lineal, lo mejor es colocar los elementos de trabajo en el orden frigorífico-fregadero-placa, que sugiere intuitivamente el orden de actuación (coger los productos, lavar y cocinar).
- Para una cocina estrecha paralela, es adecuada la ubicación del fregadero y la placa frente al frigorífico y la mesa de trabajo.
- Para una cocina esquinera y estrecha de tres lados, la parte superior del triángulo debe estar ocupada por el fregadero, y la placa de cocción y el frigorífico deben colocarse en esquinas opuestas, es decir, a ambos lados del fregadero.
Mientras sigues las recomendaciones anteriores, no olvides que una buena distribución tiene que ver con la comodidad. En primer lugar, piensa en la seguridad: correr por la cocina con agua hirviendo a gran distancia del fregadero o la mesa puede causar daños a los miembros de la familia que se encuentren en ese momento. Por eso, planifica bien la distribución de las zonas de trabajo: coloca los fogones cerca de la mesa de trabajo y del fregadero, y el fregadero cerca del frigorífico. Recuerda que la distancia mínima entre el frigorífico y la cocina es de 15-20 cm. Para ahorrar espacio, puedes colocar entre ellos un armario compacto, por ejemplo, para los productos químicos de uso doméstico.
Una distribución cómoda de la cocina hará que cocinar sea menos tedioso
Para mayor comodidad, no almacenes los alimentos por toda la cocina, sino que ten una zona separada para ellos. Deja los armarios y estantes para provisiones no perecederas cerca del frigorífico. Esto le permitirá colocar rápidamente los comestibles en su sitio después de ir a la tienda.
Ver también Armarios esquineros bajo el fregadero para la cocina: tipos y sutilezas de elección, recomendaciones útiles
Zona de comedor en la distribución de la cocina
Colocar una mesa de comedor en una cocina estrecha no siempre está justificado: rara vez es posible acomodarla cómodamente sin molestar a nadie ni bloquear el paso. Este problema es especialmente cierto en el caso de las familias numerosas, para las que es aconsejable poner la mesa en una habitación aparte (lo ideal es que haya un comedor). Pero para pequeños aperitivos o alojamiento para una pareja o tres personas, puedes poner la mesa en los limitados metros de la cocina. Y si la anchura de la cocina y la disposición de la cocina lo permiten, entonces incluso organizar un rincón blando en toda regla, junto al cual la zona de comedor se convertirá en un acogedor lugar de descanso.
Un comedor acogedor con un mullido sofá
Los muebles transparentes ayudan a aumentar visualmente el espacio
Mesa de comedor junto a la ventana en una cocina de estilo escandinavo
La opción ideal sería un mostrador de bar, un tablero estrecho abatible o un mueble transformador. Esta solución es cómoda, ya que la mesa no ocupa mucho espacio. En una distribución lineal y paralela, el mejor lugar para ella es una pared desocupada con una ventana, donde el tablero sustituye al alféizar. Si deja suficiente espacio libre entre el juego de cocina y la pared perpendicular, puede colocar con éxito un pequeño sofá, equipando también una zona de recreo. Incluso en una cocina de una sola fila puedes aprovechar las paredes libres colgando una encimera extraíble. Y no hace falta poner sillas voluminosas: basta con taburetes pequeños, que siempre se pueden esconder debajo de la mesa.
Principios del diseño de cocinas estrechas
Aquí puede disfrutar del proceso de diseño a su antojo, seleccionando el estilo y decorando el interior. Pero para las habitaciones pequeñas hay recomendaciones especiales que ayudarán a ampliar visualmente las paredes:
- da preferencia a un estilo «sencillo» (minimalismo, escandinavo, hi-tech, loft, contemporari), porque unos detalles mínimos te permitirán ampliar el espacio;
- elige tonos claros que realcen visualmente las paredes y la habitación en su conjunto (por ejemplo, paredes y muebles de color beige claro);
- no descuides la decoración de una pared desnuda en una distribución lineal, que ayudará a disimular su longitud;
- No descuide la «temperatura» del color: los tonos cálidos harán la habitación más cálida, y los fríos viceversa;
- Presta atención a los espejos: una forma ideal de ampliar visualmente la habitación.
Cocina estrecha de estilo minimalista
Un gran espejo en la pared es una técnica habitual para ampliar un espacio pequeño.
Atrévase con su imaginación y coloque acentos brillantes: esta es la principal forma de conseguir un diseño único de una cocina estrecha. Pero no te pases con los detalles, porque demasiadas cosas pequeñas alegran un espacio ya de por sí limitado.
La cocina parecerá más espaciosa si los armarios habituales se sustituyen por estanterías abiertas.
Ver también Características de la congelación en seco, principio de acción de dicha congelación
La iluminación adecuada para su habitación
También nos gustaría señalar que la correcta colocación de las bombillas en la cocina juega un papel importante. No utilice una sola lampara de araña — no dara abasto para iluminar una habitacion estrecha y larga, pero tampoco se exceda con las bombillas, porque una larga fila a lo largo de toda la cocina puede estirar visualmente la habitacion, convirtiendola en un tunel o en una transicion. Es mejor acentuar las zonas de cocina colocando bombillas encima de los puestos de trabajo. Y el uso de apliques y lámparas de colores cálidos cerca de la zona de comedor la acentuará y la hará acogedora.
Como iluminación general es mejor utilizar varias lámparas en lugar de una lámpara de araña
En la zona de trabajo, debe haber iluminación bajo los armarios colgantes.
