La placa de inducción tiene un aspecto elegante y moderno.
Tabla
Uso de una placa de inducción
Las placas de inducción con superficie vitrocerámica están disponibles en gris, negro o dorado. Alegran cualquier cocina y facilitan la tarea de cocinar.
Las placas de inducción con superficie vitrocerámica están disponibles en gris, negro o dorado.
Nota: Mantenga los utensilios y bolsas de plástico alejados de la zona caliente. Es difícil limpiar el horno de goteos de plástico o polietileno derretidos.
Una placa de inducción se diferencia de una placa eléctrica en su funcionamiento. El calentamiento lo proporciona un potente campo magnético generado por bobinas magnéticas. El campo magnético actúa sobre las partículas ferromagnéticas de la batería de cocina. La superficie vitrocerámica de la placa no se calienta durante el funcionamiento. Sólo puede calentarse por la parte inferior de la batería de cocina.
Una placa de inducción se diferencia de una placa eléctrica en su funcionamiento.
Importante: Elimine las manchas antes de cocinar. De lo contrario, la suciedad se pegará y será mucho más difícil quitarla.
Los alimentos en una placa de inducción se cocinan rápidamente. Una pequeña cantidad de agua hierve en 1 minuto. En cuanto la anfitriona retira los platos, el horno se apaga. Después de un par de minutos se puede lavar.
Los alimentos en la placa de inducción se cocinan rápidamente
El cuidado de la placa de inducción tiene algunas peculiaridades. Entendamos cómo y de qué manera limpiar la placa de inducción del hollín en casa.
El cuidado de la placa de cocción tiene algunas peculiaridades.
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Recomendaciones para el cuidado
La superficie lisa de la vitrocerámica es fácil de cuidar, siguiendo las instrucciones.
- Utilice baterías de cocina especiales con fondo ferromagnético, con un diámetro de 12 cm o más. Se pueden utilizar baterías de cocina de acero o hierro fundido. No utilice productos de aluminio, cerámica, vidrio, cobre, porcelana o cerámica.
- No mueva las cacerolas, ya que rayarían la superficie.
- No coloque utensilios de cocina totalmente secos sobre el cristal.
- No deje caer objetos pesados sobre el cristal, podría agrietarse.
- Verduras — pelarlas. Si caen partículas de tierra en el horno y pones una sartén encima, el cristal se rayará. Lo mismo ocurre con el azúcar, la sal y cualquier otra partícula sólida.
- Proteja el horno de goteos de agua fría mientras cocina. La vitrocerámica no tolera los cambios bruscos de temperatura.
- Limpie la superficie cuando esté fría, unos minutos después de apagarlo.
- La superficie caliente sólo puede limpiarse con una rasqueta en un ángulo de 45 grados.
Información adicional Los expertos no recomiendan limpiar las manchas difíciles con bicarbonato de sodio o polvo diluido en agua. Esto puede dejar microarañazos en la superficie.
Un simple cuidado diario y el horno brilla, pero hay situaciones con grasa quemada y manchas difíciles. Estas pueden tratarse con herramientas especiales.
Mantenimiento diario sencillo y el horno brilla, pero se dan situaciones con grasa quemada y manchas rebeldes.
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Productos para el cuidado de la placa de inducción
Cada estufa — sus propios medios para el cuidado. Vamos a entender lo que para limpiar la placa de inducción:
- rascador especial de plástico, goma, silicona o acero;
- productos para todas las placas de inducción. Limpian suavemente la superficie y crean una capa protectora para evitar daños;
- esponja de melamina;
- con un paño de microfibra.
Importante: ¿Limpiar el horno con una esponja de melamina? Utilice agua fría o tibia. La esponja se vuelve tóxica cuando se calienta.
Los expertos recomiendan la esponja de melamina porque puede eliminar la suciedad sin detergente. Basta con humedecer la esponja con agua. Cuidado, la esponja no es adecuada para el lavado diario de la vajilla. Cuando se ingiere, la melamina tiene efectos tóxicos. Debe guardarse con otros productos de limpieza lejos del alcance de los niños pequeños.
Los expertos aconsejan la esponja de melamina porque puede eliminar la suciedad sin detergentes.
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Cómo limpiar correctamente una vitrocerámica
Las azafatas se preguntan: ¿cómo limpiar una placa de inducción de forma rápida y eficaz?
- En cuanto el horno se haya enfriado, retire cuidadosamente los restos con una rasqueta.
- Recoja el líquido derramado con una esponja normal o una servilleta.
- Limpie la superficie con cualquier solución jabonosa.
- Elimine la suciedad quemada persistente con un limpiacristales. Cubra el cristal con éste para dejar una película protectora.
La superficie vitrocerámica debe estar limpia y seca.
La superficie vitrocerámica debe estar limpia y seca.
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Eliminar distintos tipos de suciedad
Limpiar las manchas y el hollín le llevará unos minutos si conoce las reglas de un lavado eficaz.
Limpiar las manchas y el hollín le llevará unos minutos si conoce las reglas de un lavado eficaz.
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Quitar el azúcar seco
Antes de lavar el azúcar pegado, la mermelada, el caramelo o el jarabe de azúcar pegajoso, ponga un paño húmedo en el lugar problemático. Pasados 15 minutos, utilice una esponja para eliminar todo lo que se haya empapado. Si la contaminación «persiste», repita la operación.
Antes de quitar el azúcar, la mermelada, el caramelo o el sirope de azúcar pegajoso, ponga un paño húmedo en el lugar problemático.
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Alimentos quemados
El hollín y los restos quemados se limpian fácilmente con aceite de girasol. Si el limpiador no funciona, aplique aceite vegetal sobre la mancha. Después de 25-30 minutos, retira la suciedad con una rasqueta. Limpie el revestimiento.
El hollín y los restos quemados se limpian fácilmente con aceite de girasol.
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Grasa
La opción más fácil es limpiar la grasa con detergente lavavajillas. ¿No ha funcionado? Pulveriza limpiacristales y utiliza una esponja de melamina. Retire los restos de la esponja y limpie la placa de inducción.
La opción más fácil es limpiar la grasa con detergente lavavajillas.
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Cal, rayas
Los divorcios desaparecen gracias a un 9% de vinagre. Humedezca con él los lugares no ideales y pase un paño húmedo. El alcohol de amoníaco también hará frente a la tarea. Debe mezclarse con agua 1:5. Aplíquelo sobre la superficie, limpie con una servilleta de papel después de 10 minutos. Después de vinagre y amoníaco la superficie brilla.
Las rayas desaparecen gracias al 9% de vinagre.
¡Importante! El brillo adicional del panel vitrocerámico se dará con glicerina o silicona.
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Consejos útiles adicionales sobre el cuidado de la placa de inducción
Consejos prácticos para amas de casa.
- Los sprays y las pastas ayudan a cuidar la placa de inducción. Los sprays son útiles para eliminar la suciedad y la grasa. Y las pastas, para eliminar manchas localizadas.
- Si no dispone de rasqueta, sustitúyala por una espátula de silicona.
- ¿No hay productos especiales para la arcilla vitrificada? Busca vaselina o cualquier aceite de bebé. Una vez frotada, la placa quedará cubierta por una fina película protectora.
