La combinación de la cocina con la sala de estar de hoy — una solución de diseño muy popular.
Interior armonioso del espacio combinado eleva el estado de ánimo, aumenta el apetito, genera un deseo de invitar a los huéspedes. Con el asesoramiento de expertos, es fácil combinar la cocina y el salón siguiendo todas las normas de organización del espacio.
El principal objetivo que se persigue combinando la cocina, el comedor y el salón es la ampliación visual del espacio.
Tabla
Cómo hacer la distribución de la sala combinada en una casa de campo o particular
La aplicación de las ideas de diseño depende en gran medida de la superficie total de las habitaciones que se decide transformar. Esto se hace con un propósito diferente.
- Modernización de la casa.
- Reperfilado de habitaciones contiguas.
- Ampliación de la superficie del salón en detrimento de la cocina.
- Realización de un determinado concepto de diseño.
Consideremos el diseño de la cocina-comedor, situada en una casa particular de tipo urbano o suburbano.
Estos objetivos pueden combinarse o realizar una modernización radical del espacio vital en aras de alguna idea interesante. Por ejemplo, se puede equipar una sala de billar en la casa de un aficionado a este juego. Pero con el mismo éxito se puede diseñar el interior del salón-cocina de una casa particular como un gran cine en casa o el salón de un aficionado al fútbol. La sala combinada puede ser un acogedor salón con una barra de bar y un sofá isla en el centro junto a un gran acuario.
Organizar una habitación grande que combine las zonas de cocina, comedor y salón no es tarea fácil.
Cuando el espacio es limitado, hay que ser especialmente ingenioso. Para ampliar visualmente el interior del salón-cocina de su propia casa, es importante tener en cuenta el aspecto que tendrá el comedor combinado. Todos los elementos de diseño deben estar diseñados en el mismo estilo. Lo que antes no se le daba mucha importancia, hoy en día se recomienda hacer más estéticamente agradable.
En consecuencia, hay que conseguir un espacio que cumpla el 100% de su función.
Piensa en cómo se rediseñará cada rincón: todo debe hacerse con gusto:
- Zona de cocina;
- Delantal de cocina;
- Cocina u otro hogar;
- Estantes para los utensilios de cocina;
- Frentes de armarios para utensilios de cocina;
- Tabiques sueltos.
El interior debe ser cómodo, práctico y fácil de mantener.
Esquema clásico de organización del espacio en el diseño de un comedor en una casa particular.
| 1. | Mueble de cocina | La zona principal para cocinar, todo debe estar a mano, para no perder tiempo moviéndose por la cocina. |
| 2. | Zona de comedor | Visualmente separada de la zona de comida (respaldo alto del sofá, barra de bar, estante para platos, borde decorativo), la base — una mesa, juego de comedor, un rincón con una mesa baja. |
| 3. | Zona de invitados | Conjunto de sofá o grupo de muebles tapizados, combina tanto la zona de comedor como la de invitados, además de un gran tablero de mesa |
| 4. | Espacio auxiliar | Los pasillos deben estar despejados, para que la comida preparada llegue en línea recta a donde sea (donde coman los invitados y los anfitriones) |
| 5. | Funcionalidad adicional | Panel de TV o plasma, monitor, acuario. |
| 6. | Zonas contiguas | El espacio bajo la escalera de acceso a la 2ª planta de la casa, los trasteros, el porche, el pasillo están diseñados como un único espacio. |
El diseño de la cocina-comedor-salón debe resultar no sólo atractivo, sino armonioso y equilibrado.
En el espacio limitado de una casa pequeña, se pueden combinar zonas vecinas. El lugar para cocinar debe estar optimizado para las necesidades de la familia y el estilo de vida de los propietarios de la casa. A menudo se trata de una casa de campo, donde la gente viene sobre todo en verano y cocina al aire libre. En una casa de campo basta con un hervidor eléctrico y una cocina de 2 fuegos o elementos calefactores eléctricos.
En un edificio sin calefacción, se necesita una chimenea, que será una digna decoración del diseño de la cocina-comedor-sala de estar en una casa particular.
Ver también Diseño de color púrpura en el interior de la cocina
Principios de organización del espacio combinado
Las casas de dos plantas en el sector privado tienen sus propias peculiaridades de distribución. A veces se trata de un edificio dacha incompleto con una planta baja auxiliar, que incluye un porche abierto debajo y un ático. La distribución de las zonas principales debe ser lo más cómoda posible para los propietarios de la casa. La comida cocinada es incómodo para levantar cada vez a otro piso, por lo que un comedor combinado es la mejor opción para los edificios dacha con un ático.
Cuando planifique una reforma en una habitación grande y muy funcional, tendrá que pensar en el estilo y la paleta de colores del interior.
En las casas de campo, donde todo está previsto de antemano por el plan arquitectónico, es difícil hacer una transformación significativa del espacio. Aquí funcionan los mismos principios de combinación de habitaciones contiguas que en los pisos urbanos a la hora de reurbanizar.
Es necesario garantizar una disposición ergonómica de estructuras, muebles y elementos decorativos que no interfieran con la libre circulación por la casa.
La disposición, el diseño y el interior de la cocina combinada con el salón en una casa particular deben pensar en la distribución proporcional de la superficie.
- En una casa donde hay un criado que se dedica a la cocina, hacer el máximo equipamiento, el área de trabajo es lo suficientemente grande, hay equipos especiales para freír.
- En las familias donde les gusta reunirse con una gran familia, se necesita un conjunto — una gran mesa de comedor con sillas que tienen respaldos altos.
- En la casa de campo de una sola persona que recibe amigos o visitantes en sus intereses, por lo general el área de alimentos es pequeño, pero el espacio para recibir a los invitados se expande.
Al planificar la renovación o reconstrucción de la cocina-salón para obtener una disposición cómoda y racional de los segmentos funcionales, es necesario tener en cuenta el tamaño y la forma de la habitación.
Cuando se combinan el comedor y el salón, en el centro de la habitación se colocan sofás en isla con una amplia mesa en el centro, en lugar de un juego de comedor. El número de invitados suele variar, por lo que es conveniente tener en reserva unos cuantos asientos cómodos repartidos por la casa.
Piense bien la solución estilística de todos los elementos de la habitación combinados.
Al remodelar una cocina, determinar inicialmente la cantidad de accesorios. Por supuesto, los más dispositivos para el procesamiento de productos, más conveniente es para cocinar y enlatar todo lo que creció en el jardín. Pero hay equipos que se utilizan una vez al año o con menos frecuencia (brasero, cocina de jugo, horno milagro), no deben estar entre los elementos de uso diario.
Una selección de proyectos de diseño de salones modernos combinados con cocina y comedor le inspirará para buscar sus propias ideas de diseño, soluciones de color y combinaciones originales.
El interior pensado del comedor-cocina en una casa particular de diseño moderno suele complementarse con parafernalia moderna. Lo más frecuente es:
- Barra de bar;
- Sillas modernas;
- Panel de plasma suspendido;
- Estantes abiertos para vajilla y utensilios de cocina.
El tamaño y el número de frigoríficos también deben estar justificados. Si el trayecto hasta la tienda es corto, no tiene sentido tener 3 frigoríficos llenos de bebidas, carne cruda y verduras frescas, como es costumbre en algunas familias. Es mejor comprar todo fresco más a menudo, y las grandes reservas son adecuadas si la casa está alejad a-las compras se hacen una vez al mes-.
Los stocks «globales» no decoran en absoluto el interior de la cocina-comedor de una casa particular, sólo ocupan espacio útil.
Consejo . Con cualquier organización del espacio, en el diseño de la cocina combinada traer un poco de sabor, algo memorable, lo que refleja el gusto de los propietarios de la casa. Por ejemplo, la decoración es típica de un pescador o cazador, la casa de un amante de los viajes debe ser reconocible por los acentos brillantes, como en la foto .
Es importante pensar en cómo quedarán las ventanas de la habitación combinada. En una casa pequeña tiene sentido sustituir el alféizar de la ventana por un amplio tablero, donde poder sentarse a tomar un aperitivo sin necesidad de poner una mesa grande.
La misma función cumple una barra de bar que separe la cocina del salón.
Vea también Cómo puede ser el diseño de un estudio
Ventajas e inconvenientes de combinar habitaciones
El diseño de una cocina y un salón combinados en una casa particular es específico, pero tiene sus ventajas:
- Mucho espacio, luz y aire;
- Amplia zona de trabajo para la elaboración de alimentos;
- Una gran ventaja en forma de amplios pasillos;
- Desde la cocina es cómodo ver todo lo que ocurre en las habitaciones contiguas;
- Posibilidad de colocar muebles tapizados para varias personas o un gran bufé con una colección de vajilla;
- Puede charlar con sus invitados mientras cocina o ver programas de televisión en la gran pantalla de plasma de la zona de invitados;
- Más facilidad para organizar fiestas o celebraciones para toda la familia con chefs y animadores invitados;
- Más fácil combinar la preparación de platos tecnológicamente complejos y la recepción de invitados;
- Una amplia gama de soluciones estilísticas que requieren un gran espacio;
- Posibilidad de organizar un comedor completo para una familia numerosa.
En los locales modernos zonificación más a menudo se somete a la sala de cocina.
Pero también tiene sus desventajas:
- La propagación de la condensación y la condensación, olores de cocina, hollín y grasa en suspensión, si la campana es débil (o ausente);
- Niveles de ruido elevados, si no se impide la propagación del sonido;
- El espacio compartido interfiere con la concentración o la relajación cuando alguien está haciendo la cocina u otras tareas;
- Los olores de la cocina estimulan el apetito de antemano;
- La basura de la cocina se esparce por toda la habitación, hay que limpiarla con frecuencia y los platos sin lavar estropean la impresión general del salón.
La iluminación de la zona de la cocina debe ser más clara que la de la zona de descanso, el salón.
Consejo . Es importante pensar en los materiales de revestimiento para que todas las superficies sean fáciles de limpiar. Es obligatorio dotar a la cocina de una potente campana extractora y pensar en como ocultar su campana tras la decoracion, que no se distinga por una estetica especial. Delantal de cocina puede ser decorado con un hermoso panel de materiales de baldosas, mosaicos o paneles decorativos.
Ver también Diseñar una cocina pequeña — atención a cada detalle
Secretos de la zonificación de la cocina y el salón
La base de un diseño exitoso de una sala de estar combinada con la cocina en una casa privada — en la zonificación funcional. Esta es una garantía de una vida cómoda y conveniencia en el proceso creativo, cuando se quiere experimentar con recetas culinarias.
Una forma popular para marcar los límites invisibles del espacio de la cocina de la sala de estar es para resaltar el nivel con un techo suspendido.
Funcionalidad acentuada: 2-3 cuadrados de espacio concentran todo lo que necesitas para una actividad o recreo concretos. Por ejemplo, un espacio personal en el que quieras tener intimidad para estudiar o realizar un trabajo intelectual debe estar aislado para que no te distraigan nimiedades.
El lugar principal debe estar equipado de tal forma que, mientras trabajas, no tengas que correr por los rincones en busca de lo esencial.
Debe quedar claro para los invitados que entren en la casa dónde acaba cada una de las zonas funcionales, aunque se trate de una habitación tipo estudio. En una casa sin paredes interiores, debe quedar claro dónde acaba el pasillo y dónde empieza el salón.
En el interior del salón-comedor de una casa particular, el mueble de cocina debe estar separado del lugar donde se come.
Existen varias técnicas de zonificación.
- Elección del color: el bloque de la comida, el comedor y la zona del lugar para recibir a los invitados tienen su propio tono y paleta, pero todos deben estar en armonía.
- Tabiques transparentes (cristal, tela, plástico).
- Materiales de textura diferente — azulejos para la cocina, linóleo para el comedor y laminado — en la parte del salón del espacio combinado.
- Zonificación por relación de niveles de planos (umbrales, pasarelas, escalones y techos de varios niveles).
- Cada parte de la habitación tiene sus propios materiales de acabado.
- Separación mediante bloques de muebles (para colocar como lateral, extremo, península o tabique corto).
- Biombos y paneles decorativos, paneles de diseño, instalaciones u obras de arte moderno.
- Iluminación diferente en el diseño de iluminación general de la sala de estar y cocina de la casa .
Tales diseños también pueden desempeñar un papel decorativo, si la ejecución de un techo de varios niveles «conectar» formas originales o colores inusuales.
Iluminación local debe encajar orgánicamente en la solución global o complementar la gran lámpara de araña en la sala de estar.
Ver también Cocina en la casa: diseño para diferentes distribuciones
Solución estilística del espacio combinado
Al ampliar la superficie útil combinando 2-3 habitaciones contiguas, aparece más espacio libre. Esto supone una ventaja adicional a la hora de elegir la estilística.
Si se trata de una casa nueva, en la que aún no se ha decidido el estilo, hay que centrarse en la solución arquitectónica. Una cabaña de madera tradicional, una casa moderna o una estructura clásica se disponen según cánones establecidos desde hace tiempo.
Para simplificar los procesos de limpieza, el suelo de la zona de la cocina se fabrica con materiales fáciles de limpiar y muy resistentes a la humedad.
Para los amantes de las casas sólidas, cuando construyen «desde hace siglos», pasando el patrimonio por herencia, merece la pena centrarse en el estilo clásico o histórico. No pasa de moda, sólo ligeramente transformado enfoques en la aplicación del diseño interior de la cocina-salón en una casa privada.
Para los amantes de los interiores sofisticados y lujosos, el estilo histórico está disponible:
- Imperio;
- Renacimiento;
- Barroco;
- Rococó;
- Estilo palaciego.
Cuando no quieras lanzarte a los extremos, es mejor que te detengas en algo conservador: los clásicos ingleses o el minimalismo.
Tradicionalmente, el interior en estilo barroco asume líneas ornamentadas, muchos detalles y acentos.
Se recomienda a los nostálgicos de la infancia rústica, la naturaleza provinciana y la sencillez encarnada de una forma nueva:
- Retro o vintage;
- Country en cualquiera de sus variantes, incluido el estilo chalet, provenzal, rancho o cabaña rusa (estilos que encajan orgánicamente en edificios con ático).
A la hora de elegir el interiorismo, recuerda que aquí vives tú, no invitados a los que quieras impresionar. Hay diferentes opciones posibles, lo principal es crear la casa de tus sueños. Soluciones de estilo moderno:
- Moderno;
- Loft;
- Alta tecnología;
- Fusión;
- Contemporáneo.
Intente diseñar un salón combinado con una cocina al estilo moderno del Art Nouveau.
Los aficionados a los estilos étnicos suelen tener intereses establecidos, pero los más populares son:
- Minimalismo japonés;
- Funcionalismo escandinavo;
- estilo árabe;
- marroquí; chino
- indio;
- estilo interior africano.
Consejo . Al elegir conjuntos de muebles, preste atención a la descripción técnica. Muchos conjuntos, esquinas tapizadas y conjuntos universales tienen el estilo especificado. Esto facilita enormemente la elección.
Interior armonioso de la sala de estar con una cocina en una casa privada depende en gran medida de la combinación de colores.
Los tonos oscuros no son recomendables en nuestra zona climática, donde hay muchos días nublados y un invierno prolongado.
A la hora de comprar electrodomésticos, conviene pensar en cómo encajarán en la solución estilística y la gama general. Los textiles, la decoración, los accesorios y la artesanía también deben encajar orgánicamente en el diseño de la cocina, combinada con el salón y el comedor, en una casa particular, como en nuestros ejemplos fotográficos.
