Antes de ir a comprar los principales electrodomésticos de la cocina es necesario familiarizarse con todos los matices.
Tabla
- Principales tipos de frigoríficos
- Según el sistema de refrigeración
- Dependiendo de la ubicación de los congeladores
- Por método de instalación
- Frigoríficos según el número de cámaras
- En cuanto al número de puertas y su material de construcción
- Variedad de soluciones de diseño
- Consejos y recomendaciones útiles para elegir un frigorífico
Principales tipos de frigoríficos
El sistema de refrigeración es lo que clasifica el frigorífico en una clase determinada y afecta al coste.
La clasificación de los frigoríficos depende de las tecnologías aplicadas, el número de cámaras, su ubicación, el material de la carcasa, el diseño y el método de instalación.
Los tipos de frigoríficos se presentan en una amplia gama en el mercado de los grandes electrodomésticos. Los modelos difieren en funcionalidad, sistemas de refrigeración, forma, tamaño, finalidad.
Varios tipos de refrigerador se pueden distinguir sobre la base de la funcionalidad, diseño y mecanismo.
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Según el sistema de refrigeración
De acuerdo con el tipo de construcción (de lo que el refrigerante circula dentro de la cámara de refrigeración) distinguir compresor, absorción, sistemas de refrigeración termoeléctricos.
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Sala de compresores
El papel del ventilador de presión para mover el refrigerante a través del sistema es realizado por el motor-compresor. El suministro de freón al condensador contribuye a la conversión del gas en líquido, que a través del tubo capilar llega al evaporador, cede calor y en estado gaseoso vuelve en círculo al compresor. El sistema de compresor es el más común.
El elemento refrigerante en un sistema de compresor es el compresor.
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Absorción
En lugar de un compresor, aquí se utiliza el principio de calentamiento y posterior absorción del refrigerante, amoniaco, con absorción del vapor de este último por agua. La alimentación del evaporador se debe a la presión creada por el hidrógeno en el sistema. Este tipo de refrigeración está perdiendo su posición en el mercado de los frigoríficos.
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Termoeléctrica
Debido a la propiedad del metal de conducir la corriente eléctrica liberando energía, se desarrolló un dispositivo con sistema de refrigeración termoeléctrico. Las peculiares placas, situadas a ambos lados de la cámara frigorífica, al pasar la electricidad absorben y liberan calor, lo que permite enfriar algún espacio.
Se considera que el tipo más común de frigorífico es el de compresor.
Los más populares son los modelos modernos de compresor, también los frigoríficos de sistema No Frost, donde la función del compresor la realiza un ventilador. Estos sistemas permiten instalar y enfriar cámaras de refrigeración y congelación de cualquier tamaño, consumiendo una cantidad razonable de electricidad.
El sistema de absorción fue popular en el siglo pasado. Sin embargo, algunos modelos de fabricantes domésticos se han modernizado y han cobrado vida. El dispositivo de este tipo suele ser de tamaño pequeño. De las ventajas podemos señalar un funcionamiento bastante silencioso, incluso insonoro de la técnica.
En los sistemas de refrigeración No Frost en el congelador no se forma hielo y escarcha.
Los frigoríficos termoeléctricos se presentan en forma de dispositivos portátiles para automóviles. Debido a sus cualidades técnicas (consumo continuo de corriente eléctrica), no es razonable fabricar este producto a escala industrial para su uso en el hogar.
Entendiendo qué son los frigoríficos por sistema de refrigeración, es posible determinar las cualidades positivas y negativas de varios modelos. Hoy en día, en los frigoríficos se utilizan sistemas de refrigeración dinámicos. Son especialmente populares los modelos con sistemas NoFrost de aire circulante. Estos frigoríficos tampoco requieren descongelación adicional. Todos los modelos modernos y caros están equipados con esta función.
Los frigoríficos con sistema NoFrost no necesitan descongelación frecuente.
Además, a diferencia de los modelos anticuados, las cámaras de los aparatos modernos mantienen un nivel óptimo de temperatura y humedad, que varía en un par de grados en cada compartimento, para una conservación óptima de la frescura de los productos y su calidad. En los frigoríficos del sistema no frost nunca se forma hielo ni escarcha en la pared trasera. Una unidad de este tipo carece del evaporador habitual, o este último está oculto a la vista. La tecnología es tal que el condensado recogido se evapora de forma natural, sin dejar rastro.
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Dependiendo de la ubicación de los congeladores
Hay frigoríficos sin congelador. Suelen utilizarse para enfriar grandes cantidades de bebidas. En los modelos nuevos, el congelador suele estar situado en la parte inferior. También hay modelos con congelador superior, producidos principalmente por fabricantes domésticos.
Existen tres tipos de compartimentos congeladores.
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Ubicación en la parte superior
Normalmente, en los frigoríficos monocámara con esta disposición, el aire frío del congelador circula por todo el espacio, pero si el volumen está lleno de productos, el estante más frío será el de la parte superior.
¡Atención! Al elegir este diseño, es necesario tener en cuenta el hecho de que la vida útil de los productos del departamento inferior se reduce significativamente debido a la temperatura más alta. Hoy en día, los modelos se presentan como productos de pequeño tamaño, y electrodomésticos modernos de pleno derecho. Aunque el modelo de esta disposición del congelador procede del siglo pasado, muchas personas están acostumbradas y les resulta cómodo tener este estante en la parte superior.
Congelador situado en la parte superior.
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En la parte inferior
La disposición típica de los compartimentos del congelador en la parte inferior corresponde al concepto moderno de frigoríficos de doble cámara. Esta forma de distribución se debe a la presencia en el aparato de una válvula magnética, dos evaporadores o un sistema No Frost. En este caso, el contenido de la cámara de refrigeración está separado del contenido de la cámara de congelación por un grueso tabique. Cada cámara tiene su propia puerta.
Un frigorífico con una cámara de congelación en la parte inferior.
No es difícil imaginar qué tipo de frigoríficos según el tipo de disposición de las cámaras, pero es importante tener en cuenta que en caso de avería del congelador de un aparato de una cámara con la disposición superior, el compartimento de refrigeración dejará de funcionar, lo que no ocurre con los ejemplares de dos cámaras. La presencia de su evaporador en cada cámara en caso de fallo de una de ellas permitirá algún tiempo para mantener una temperatura baja de los productos de la otra cámara.
Las ventajas de colocar los productos en la parte inferior, en cajones separados del congelador, son evidentes. Los distintos alimentos, como las verduras congeladas, el pescado y la carne, deben almacenarse por separado.
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Por método de instalación
Se distinguen los frigoríficos independientes de los empotrados.
Según el tipo de instalación, los frigoríficos son de dos tipos.
Independiente
Aparato prefabricado, la única necesidad a la hora de elegir será medir las dimensiones, anchura, altura, profundidad. Es necesario elegir un modelo en el estilo de la cocina, tener en cuenta la distancia de las paredes y muebles al instalar. Estos electrodomésticos pueden colocarse tanto en la pared de la cocina como en la esquina opuesta, junto a la mesa. Los frigoríficos prefabricados son los de mayor capacidad, se caracterizan por su gran variedad de funciones y su facilidad de uso.
Frigorífico independiente en el interior de una cocina.
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Empotrado
No difiere en características técnicas de los modelos convencionales, excepto por el cuerpo, que en esta situación se hace en la forma de un gabinete hecho de materiales que coinciden con el estilo de la cocina.
Un frigorífico de este tipo está completamente cubierto de paneles por todos los lados, lo que da la impresión de su ausencia. Los modelos empotrados son adecuados para cocinas grandes, ya que las paredes del armario pierden el espacio de una cocina pequeña.
Un frigorífico empotrado será una gran solución para las cocinas pequeñas.
No hay que olvidarse de todos los miembros de la familia que viven en la casa. Un frigorífico empotrado o independiente debe ser capaz de contener la cantidad necesaria de alimentos.
En la actualidad, se han empezado a utilizar unidades modulares parcialmente empotradas. En esta disposición, la parte frontal del frigorífico permanece abierta.
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Frigoríficos según el número de cámaras
El tamaño de la nevera, método de instalación, sistema de refrigeración, funcionalidad complementan las diferencias de modelos por el número de cámaras, y su ubicación. Se acepta la división en frigoríficos monocámara, bicámara, multicámara y Side by Side. Aquí la preferencia debe darla el propio comprador, en función de sus propias necesidades.
Según el tipo de cámaras, los frigoríficos son de tres tipos.
Monocámara
Los aparatos combinados con una sección de congelador están equipados con un solo evaporador, lo que reduce el coste. En estos modelos, el congelador está situado en la parte superior. La puerta común con junta permite el acceso a dos compartimentos a la vez, mientras que el compartimento del congelador tiene una puerta fina adicional. En caso de avería de un elemento del sistema, ambas cámaras dejan de refrigerarse.
Los modelos de frigoríficos monocámara son sencillos desde el punto de vista técnico. Se utilizan sobre todo en familias pequeñas, en el campo, para almacenar preparaciones individuales.
De dos cámaras
Diversos, en cuanto a sistemas de refrigeración, variación de funciones. Combina dos compartimentos con puertas independientes. El compartimento frigorífico suele funcionar independientemente del congelador, gracias a la presencia de un compresor propio en cada uno. Suelen estar equipados con sistema no frost, estantes de frescura adicionales. En términos de tamaño, son superiores a los de una sola cámara, puramente técnicos les honran con el liderazgo sobre ellos.
Una cualidad distintiva de tales modelos no es sólo la distribución de la temperatura, sino la presencia de zonas con un cierto grado de humedad.
Para el pescado y los productos cárnicos, se considera óptima una humedad del 50%, para las verduras — 90%.
En comparación con los de una sola cámara, los aparatos de doble cámara son más avanzados y están dotados de una gran variedad de posibilidades.
Multicámara
Incluye no sólo un compartimento separado para el congelador y el frigorífico, sino también un compartimento separado que mantiene una temperatura óptima de 0°. Si hay varios compartimentos de este tipo para almacenar verduras y pescado por separado, el frigorífico se denomina frigorífico multicámara. En estos aparatos, la zona de frescura no sólo se asigna mediante un estante separado en un lugar determinado. Las unidades multicámara son un producto tecnológico innovador, cada puerta da acceso a su propio compartimento que mantiene un determinado régimen de temperatura. Además de espacio adicional para los alimentos, los frigoríficos de esta categoría pueden incluir una cámara para almacenar vino, un dispensador de hielo y muchas funciones diseñadas para la comodidad de la vida moderna.
Los frigoríficos con varios compartimentos pueden diseñarse con cajones extraíbles o puertas dobles.
Frigoríficos Side by Side
Tiene el aspecto de un arcón de doble hoja con un congelador en un lado y un frigorífico en el otro. Estos modelos suelen tener varias cámaras y un fabricador de hielo. El principio de colocar las cámaras una al lado de la otra permite ahorrar espacio en la cocina, hace que el frigorífico sea cómodo para colocar productos en él, y el compartimento del congelador resulta ser espacioso y accesible. El frigorífico side-by-side pertenece a la clase premium, cuesta más que otros modelos e incluye muchas funciones que no están al alcance de otros electrodomésticos. Los modelos informatizados permiten controlar el llenado y el consumo de productos.
Frigorífico side by side.
En cuanto al número de puertas y su material de construcción
La hoja ciega sigue decorando la fachada. Son populares los modelos con dos puertas.
El número de puertas de un frigorífico depende de si tiene cámaras adicionales. Uno de dos cámaras tiene dos, uno de tres tiene tres, y así sucesivamente.
Además de las soluciones estándar en el diseño de las puertas de los frigoríficos, existen copias de escaparate. Este formato aún no ha recibido un fenómeno de masas, pero ya está ganando popularidad.
Diseño de un frigorífico empotrado
Los modelos side-by-side suelen estar equipados con dos puertas con tiradores.
Los materiales de fabricación del cuerpo y las puertas los establece el fabricante en función de la demanda y las soluciones de diseño. A menudo se utiliza acero inoxidable, que es técnicamente complejo y, por tanto, caro en precio. Es habitual el uso de plástico resistente a los golpes con varias soluciones de color. Los paneles se fabrican por moldeo, rellenando el espacio con espuma de poliuretano. Hay puertas con revestimiento de polímero. En este caso, el acero se cubre con una solución especial de acrílico, o se utiliza la tecnología de polvo para aplicar la pintura.
Frigorífico Side by Side en la cocina.
Los productos de acero inoxidable son bastante difíciles de limpiar. En tales superficies quedan rastros, huellas dactilares, que sólo pueden eliminarse con la ayuda de medios especiales. En general, los frigoríficos de acero inoxidable tienen un aspecto caro, el material es resistente a los daños y se adapta a cualquier interior.
Variedad de soluciones de diseño
Cuando se lanza un nuevo modelo, un equipo de especialistas trabaja en su aspecto. Existen muchas variantes: hay modelos multicámara con amplias puertas de espejo, versiones económicas, también diversas en estilo y soluciones de color. Algunos fabricantes hacen hincapié en el estilo retro, lanzando frigoríficos modernos en el caso del aspecto de los modelos antiguos. El diseñador presta atención no sólo a la apariencia, sino también a la funcionalidad: dimensiones, altura, anchura, volumen. Los más populares con un alto rango de precios son las unidades fabricadas en acero inoxidable. Los modelos empotrados se adaptan al aspecto de la cocina. Diversos acentos en forma de revestimientos, tiradores, formas voluminosas de las puertas, dan al frigorífico un aspecto único, que lo convierte en una decoración de la cocina.
Frigorífico negro a juego con el diseño de la cocina.
Hoy en día, la gama de modelos de frigoríficos es infinitamente rica. Si dispone de recursos económicos, podrá adquirir un producto exclusivo que cumpla todos los requisitos.
En las cocinas espaciosas se tiende a ubicar armarios refrigerados enteros de tipo restaurante con muchos compartimentos adicionales. Tales unidades son convenientes para clasificar los productos.
Frigorífico en el diseño de una cocina espaciosa.
En un piso normal para una familia completa, encajará perfectamente un modelo de frigorífico de dos cámaras que combine con la gama de colores de la cocina.
Consejos y recomendaciones útiles para elegir un frigorífico
Antes de comprar, asegúrese de :
- decidir el tamaño;
- en aras de la comodidad, elegir el sistema de refrigeración óptimo, teniendo en cuenta el nivel de ruido;
- considerar la necesidad de un espacioso congelador independiente en los modelos de dos cámaras;
- elegir el método de instalación;
- decidir el color y el material de la carcasa.
Al comprar un frigorífico, el comprador paga por las nuevas tecnologías, las funciones adicionales, como el sistema sin escarcha, la supercongelación, el dispensador de hielo, la pantalla LCD con control preciso de la temperatura, la disponibilidad de cajones adicionales «zonas de frescura».
Frigorífico de dos cámaras en la cocina.
Es importante determinar el lugar adecuado para la instalación del frigorífico. En ningún caso se recomienda instalarlo cerca de las placas de cocción. Debe haber una hendidura respecto a la pared para evitar el sobrecalentamiento; la proximidad al enchufe también importa. Los modelos empotrables deben adaptarse a la cocina modular.
La reputación del fabricante también es un factor importante a la hora de comprar un frigorífico. No hay que olvidar que un producto de calidad tiene un precio elevado. Pero servirá a sus propietarios durante muchos años, tendrá todas las funciones necesarias, y la facilidad de uso no le hará arrepentirse de la elección hecha.
